C’est l’une des boissons alcoolisées des plus
consommées dans le monde entier, parfaite pour profiter d’un moment
entre amis en sortant du bureau ou pour apprécier n’importe quel
après-midi sur la plage.
Saviez-vous que la bière a beaucoup de bienfaits, si on la consomme avec modération ? Dans
cet article, vous allez découvrir quels sont-ils et pourquoi vous
n’étiez pas au courant. Et attention, elle n’est pas bonne uniquement
pour la santé ; pour votre beauté également.
Les bienfaits de la bière pour la santé et la beauté
Elle protège la santé cardiovasculaire
La consommation modérée de bière a des effets anti-inflammatoires,
augmentant les niveaux de « bon » cholestérol et aidant à combattre
certaines maladies cardiaques. C’est pourquoi, un bon verre de bière au
quotidien fait du bien au
coeur.
Elle améliore la résistance des os
Diverses investigations affirment que boire de la bière (entre autres
boissons de faible contenance en alcool) est lié à des effets positifs
sur la santé osseuse. Cela est dû à la silice, un minéral qui
aide à améliorer la densité des os et évite la perte de masse osseuse. De plus, elle offre des phytoestrogènes naturels associés à la prévention de l’ostéoporose et qui soulagent les symptômes de la
ménopause.
Elle protège des maladies neurodégénératives
Les études scientifiques ont révélé que les personnes qui boivent de
la bière avec modération ont moins de risque de souffrir de maladies
comme Alzheimer. Une fois de plus, la responsable est la silice qui a la
capacité de
réduire les métaux toxiques qui s’accumulent dans l’organisme et provoquent des pathologies dégénératives. De plus, elle améliore la mémoire et la concentration.
Elle empêche l’apparition du cancer
Parmi les composants principaux de la bière, nous pouvons trouver le
xanthohumol, un polyphénol présent dans le houblon. C’est un antioxydant
aux composés intéressants qui
empêchent et préviennent l’apparition des cellules cancéreuses, comme si c’était une sorte de chimiothérapie préventive pour certains types de cancer.
Elle renforce le système immunitaire
La bière a la capacité d’améliorer le système immunitaire des
personnes, en évitant qu’ils ne se transmettent des maladies
infectieuses comme le rhume ou l’herpès. Ou au moins, dans certains cas,
elle évite que les symptômes soient graves et durables. Un ancien
remède maison allemand est
de boire de la bière chaude quand on a un rhume car cela décongestionne le nez et améliore la circulation sanguine.
Elle a des propriétés anti-inflammatoires
La différence entre la bière et les autres boissons alcoolisées,
c’est que celle-ci possède du houblon comme ingrédient principal. Ce
composant a des propriétés anti-inflammatoires et anti-bactériennes qui
aident à prévenir les maladies liées au vieillissement.
Elle améliore la santé de l’estomac
Si vous souffrez de problèmes gastriques, la bière peut être un bon
remède naturel. En consommer de manière modérée (comme le vin ou le
cidre) augmente la quantité d’acide gastriques et sert à accélérer le
vidage de l’estomac,
en réduisant le risque de souffrir d’une infection provoquée par la bactérie Helicobacter Pylori, qui entraine l’ulcère gastroduodénal.
Elle évite la constipation
Il est avéré que l’ingestion de fibres aide à éliminer la
constipation et permet également de réduire le mauvais cholestérol. La
bière, faite d’orge, couvre tous les besoins quotidiens de fibres
solubles. Elle est la meilleure boisson (après l’eau) nourrissante.
Cest un diurétique puissant
Quand vous commencez à boire de la bière, vous avez envie d’aller aux
toilettes quasi immédiatement. Cela est dû au fait qu’elle est composée
de plus de 90% d’eau, qu’elle est faible en sodium (elle élimine la
rétention d’eau et évite les
problèmes rénaux) et qu’elle contient de grandes quantités de potassium.
Elle réduit le risque de souffrir de cataracte
La bière est bonne pour la santé oculaire dans tous les sens du terme
mais surtout pour les personnes ayant des antécédents familiaux de
cataractes. Boire un verre de cette boisson chaque jour est bon pour les
diabétiques,
par exemple, car cela leur permet de maintenir leur vue dans de bonnes
conditions et de ne pas souffrir de glaucome (pression oculaire). Pour
cela, il est préférable de consommer de la bière noire, plutôt que
blonde.
Elle prévient l’anémie
Surtout au moment de la ménopause, quand les femmes ont des
déficiences nutritionnelles. Les flavonoïdes de la bière sont de
puissants antioxydants qui augmentent l’activité cellulaire et
également,
améliorent les niveaux de fer dans le corps.
Elle apporte beaucoup d’énergie
Contenant de grandes quantités de vitamine B, elle nous donne la
sensation d’avoir plus de facilités à travailler, à étudier ou à faire
ce que vous souhaitons. Du moment que l’on en boit un seul verre par
jour, c’est parfait. Ce nutriment permet de renforcer le système nerveux
et régénère les cellules.
Elle améliore la santé de la peau
Cela va vous paraître étrange mais un « SPA de bières » a été monté à
New York, où l’on peut profiter de tous les bienfaits de la bière. Les
clients font trempette dans une baignoire de bière noire. Il existe
d’autres sites en Allemagne, en Autriche ou en République Tchèque où
cette mode est arrivée également mais sous le forme de masques faciaux.
Le succès de cette technique est dû aux vitamines de la boisson, qui améliorent la santé des pigment de l’épiderme, obtenant ainsi une peau plus flexible, plus jeune et plus lisse.
Elle rend les cheveux beaux
L’une des stars du cinéma que affirme utiliser de la bière pour ses
cheveux est Catherine Zeta Jones. Elle a expliqué dans plus d’une
interview que ce traitement naturel lui apportait douceur et brillance.
La mauvaise chose est l’odeur que cela provoque mais on peut la cacher à
l’aide de parfum.
Tout cela est dû à la vitamine B et aux protéines.
Elle relaxe les pieds
Quand vous arrivez fatigué du travail, il n’y a rien de mieux que
mettre ses pieds dans une bassine d’eau et de sel marin. Si à la place
de l’eau, vous versez de la bière froide dans votre bassine,
les bulles donneront un effet relaxant. Les
problèmes de ce traitement sont au nombre de deux : le premier est que
les pieds deviendront collants et le second est que la bière ne pourra
pas être bue.
Source: www.amelioretasante.com
